Instant Pot est une marque bien connue des cuisiniers amateurs, mais leur friteuse à air chaud est une option vraiment unique. L’Instant Vortex Plus est un four à friteuse d’une capacité de 6 pintes, soit 6 litres, qui peut accueillir vos aliments préférés. L’interface utilisateur est l’une des meilleures sur le marché canadien, avec une technologie de chauffage innovante et une barre de progression pour visualiser l’avancement de votre cuisson.
Technologies avancées
L’Instant Vortex Plus utilise des technologies avancées pour cuire vos aliments plus rapidement. Parmi celles-ci, la technologie EvenCrisp, qui améliore la circulation de l’air autour de vos aliments. Cela permet d’éviter les zones froides, les aliments insuffisamment cuits et les parties brûlées.
Une multitude de programmes intelligents et de préréglages de cuisson vous aident à préparer des repas parfaits. Grâce à une répartition uniforme de la chaleur, vos plats auront également une meilleure texture. La fenêtre ClearCook, équipée d’un éclairage interne, facilite le suivi de la cuisson. Et si regarder vos aliments ne suffit pas, vous pouvez toujours consulter la barre de progression affichée sur le panneau de commande.
Programmes intelligents
Cette friteuse à air chaud propose une poignée de programmes intelligents personnalisables. Ces programmes sont des préréglages à une touche qui permettent de préparer facilement vos repas préférés. Ils peuvent être reprogrammés pour s’adapter aux options que vous utilisez le plus souvent, mais les réglages par défaut incluent :
- Ailes de poulet
- Légumes rôtis
- Pommes de terre
- Biscuits
- Brioches à la cannelle
Chacun de ces réglages peut être reprogrammé selon vos préférences.
Préréglages de cuisson
En plus des programmes intelligents, cette friteuse offre six préréglages de cuisson parmi lesquels vous pouvez choisir :
- Friture à air chaud
- Rôtir
- Griller
- Cuisson
- Réchauffer
- Déshydrater
Ces réglages offrent une certaine polyvalence dans votre cuisine.
Plage de température
La plage de température de l’Instant Vortex Plus va de 95 °F (35 °C) à 400 °F (204 °C). Ce minimum bas et ces températures modérément élevées permettent une grande variété de cuissons. Les préréglages exploitent pleinement cette plage, couvrant tous les aliments et recettes populaires.
Questions fréquentes sur l’Instant Vortex Plus
Évitez de cuire des aliments riches en fromage ou enrobés d’une pâte liquide. Les légumes-feuilles et les grains, comme le riz, ne conviennent pas non plus en raison du mode de fonctionnement de la friteuse.
Les friteuses à air utilisent généralement moins d’huile que la friture traditionnelle, ce qui réduit la quantité de graisses et de calories dans vos plats. Cela rend vos repas un peu meilleurs pour votre santé.
Pour une utilisation plus polyvalente, un four à friteuse comme celui-ci est idéal. Bien qu’il existe des modèles plus grands pour les familles nombreuses, la plage de température et les préréglages de ce modèle en font un choix attrayant.