La Philips Série 2000 13-en-1
- Dimensions : 36,8 x 27,2 x 29,2 cm
- Capacité : 4,2 litres
- Puissance : 1500 watts
- Voltage : 120 volts
- Matériau : Aluminium
- Préréglages : 13
La Philips Série 2000 13-en-1 est l’une de nos friteuses standards préférées au Canada. Elle propose 13 préréglages de cuisson différents, sans programmes spécifiques basés sur les aliments. Cependant, sa fenêtre de cuisson et ses commandes intuitives compensent largement cette absence. Avec ses pièces compatibles avec le lave-vaisselle et sa technologie RapidAir efficace, cette friteuse est un excellent complément pour la plupart des cuisines canadiennes.
Technologie RapidAir
La technologie brevetée RapidAir de Philips permet une cuisson uniforme des aliments dans la friteuse. Contrairement à un flux d’air provenant d’une seule direction, elle utilise un design en « étoile de mer » qui fait circuler l’air chaud autour de vos aliments sous tous les angles.
Ce procédé rend l’extérieur des aliments croustillant tout en gardant l’intérieur tendre et bien cuit. Rapide, efficace et pratique, elle permet de préparer des repas délicieux.
Préréglages de cuisson
Au lieu de préréglages basés sur des types d’aliments (comme un réglage spécifique pour les frites), la Philips Série 2000 13-en-1 propose 13 fonctions de cuisson qui ajustent automatiquement la température et le temps pour s’adapter au style de cuisson souhaité. Voici les réglages disponibles :
- Friture à air chaud
- Cuisson en une seule étape
- Cuire à partir d’aliments surgelés
- Cuisson
- Sauter à l’air chaud
- Décongeler
- Rôtir
- Faire revenir
- Garder au chaud
- Griller
- Réchauffer
- Déshydrater
- Toaster
C’est une liste impressionnante, surtout si l’on considère la fréquence d’utilisation de cette friteuse. Les préréglages Friture à air chaud, Cuire à partir d’aliments surgelés, et Réchauffer sont probablement les plus utilisés.
Format compact
Même pour une friteuse standard, la Philips Série 2000 13-en-1 est légèrement plus petite que d’autres modèles sur le marché canadien. Cependant, sa capacité reste similaire à celle des autres modèles de sa catégorie. C’est un choix idéal pour les Canadiens ayant des cuisines plus petites, car elle ne prend pas trop de place sur le comptoir. Elle se range également facilement grâce à sa hauteur légèrement réduite.
Capacité
Malgré son format compact, cette friteuse a une capacité d’environ 4,2 litres, ce qui correspond à la moyenne pour ce type d’appareil. Son panier carré peut contenir :
| Aliments | Capacité |
|---|---|
|
Frites |
500 g |
|
Poulet |
6 pilons |
|
Légumes |
500 g |
Bien qu’elle offre suffisamment d’espace pour de nombreux plats, vous ne pourrez probablement pas y insérer un poulet entier.
Une friteuse standard avec une fenêtre de cuisson
Les friteuses standards n’intègrent généralement pas de fenêtres de cuisson. La plupart des paniers sont fabriqués en plastique ou en aluminium solide, ce qui empêche de voir les aliments sans ouvrir le panier. La Philips Série 2000 est équipée d’une fenêtre de cuisson intégrée au panier, vous permettant de surveiller vos aliments tout au long du processus de cuisson. C’est l’une des nombreuses raisons pour lesquelles cette friteuse figure parmi nos préférées au Canada.
Questions fréquentes sur les friteuses à air chaud au Canada
Les friteuses comme la Philips Série 2000 utilisent jusqu’à 90 % moins de matières grasses pour cuire vos aliments. Préparer vos repas à partir de zéro peut également faire une grande différence dans la qualité de vos plats.
Cette friteuse n’utilise pas de préréglages pour les aliments, mais propose des préréglages pour les modes de cuisson. Les plus utiles sont Réchauffer, Décongeler, Cuire à partir d’aliments surgelés, et bien sûr Friture à air chaud.
Vous pouvez cuire presque tout dans une friteuse à air chaud, mais certains aliments n’en bénéficient pas. Les aliments avec une pâte liquide, les plats riches en fromage, les légumes-feuilles et le riz ne conviennent pas bien à ce type de friteuse à air chaud.
